金椒鱼锅培训


      说起鱼最平常的吃法,大家能想到的不外乎酸菜鱼、水煮鱼、片片鱼、麻辣鱼等等。新乡美食中心新推出一种鱼的吃法,就是金椒鱼,金椒鱼做法不简单,它以干锅秘制,先吃后涮,为金椒鱼最大的特色,等待食用完后加入秘制高汤,所以称之为鱼锅,为广大食客带来了一个新鲜又丰富的吃鱼新方式。
      金椒鱼锅最早流行于兰州,烧法介于“干锅”与“水煮”之间。选取鲜活的鱼调入特制秘方后,加入魔芋、花椒等多种配料煸闷,在制作过程中不上浆,以保持鱼肉新鲜、润滑的口感。一掀锅盖,香气四溢。“金椒鱼锅”有好几种鱼可供选择入锅:黑鱼、梅鱼、草鲡鱼、回鱼、草鱼等,近几年,由于黑鱼的食用价值,大多人选黑鱼做金椒鱼,一大份鱼锅中,好吃的不仅仅是鱼,还有花菜、香菇等多种配料。由于干锅的做法,而使得这些配料鲜香入味。
      新乡栗老师金椒鱼锅培训,新派火锅,绿色健康,鲜嫩无比。欢迎广大学员前来学习技术。
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学员疑虑

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  • 一、你们培训学校是正规单位吗?
  • 答:您好,我们培训中心是新乡市民政局批准成立的民办非营利性组织,有新乡市委社会科学联合会(社科联)主管。专业组织、学习交流餐饮文化;专业为社会下岗失业人员和贫困人员培训餐饮技术和小吃。单位资质:豫新民民证字:第060291号 ,中国人民共和国地税新字:410703317274798国家信息部备案号:豫ICP备13001656号-1 中华人民共和国组织机构代码:31727479-8。
  • 二、你们培训学校规模有多大?
  • 答:您好,我们培训中心拥有教学场地1000余平米,军事化宿舍300平米,下辖宣传部、招生办、 技术研发处、教学部、后勤保障部、学员后期开店服务部和优秀的师资,一级资格技师3名、 二级资格技师8名。

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1、新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走180米到化工路胜利路口向北28米即到。

2、新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市美味小吃培训总部即到。

3、学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送。

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